
serenissimo
Il viaggio comincia da Venezia con il Serenissimo, un dolce lievitato creato da Massimiliano Alajmo e dai pasticcieri del nostro laboratorio.
Gocce di cioccolato, albicocche candite, uvetta al Marsala e una nota intensa di caffè raccontano l’anima di Venezia, dove sapori e tradizioni provenienti da luoghi lontani si sono da sempre incontrati. Anche la latta che lo custodisce è un frammento di questa storia: il decoro si ispira ai tessuti della storica Tessitura Bevilacqua, reinterpretati da Philippe Starck per le pareti del Ristorante Quadri, in Piazza San Marco.
Buon viaggio!
Realizzati nel nostro laboratorio MammaRita
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