PANETTONE ALAJMO | ARLECCHINO

€38

Il classico con arancia e cedro canditi ma reso leggero dall’olio extravergine di oliva al posto del burro, in grado di potenziare l’espressività degli aromi e il trasporto dei profumi.

Consigliamo di scaldarlo 10 minuti nel forno a 80°C.

Peso: 750 g

Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.

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