Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Explorer nos produits
DE NOTRE LABORATOIRE MAMMARITA

FOCACCIA MÉDITERRANÉENNE

Prix de vente€32,00
64€/Kg

Une focaccia intense aux accents méditerranéens.

Une focaccia intense, au caractère méditerranéen.

Conditionnement : 500 g

Description

Une focaccia inspirée des parfums intenses du maquis méditerranéen, réalisée avec de l'huile d'olive extra vierge et agrémentée de poivrons et de piments confits, qui lui confèrent des notes aromatiques et légèrement piquantes. L'ensemble est harmonisé par une touche de chocolat noir, qui ajoute une rondeur délicate et un équilibre entre le sucré et le salé.

Ingrédients et allergènes

Farine de blé 00, jaune d'œuf, poivron Piquillo confit (10,3% - Espagne - poivron Piquillo, sucre), sucre, huile d'olive vierge extra, beurre de cacao, levain (contient du blé), pépites de chocolat noir (3,1% - Hors UE - sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), blanc d'œuf, sucre de canne complet, amandes, miel d'acacia, sucre inverti (sucre semoule, eau, correcteur d'acidité : acide citrique, bicarbonate de sodium), grué de cacao, sel, piment confit (0,1% - Italie - piment, sucre), émulsifiant : lécithine de soja, huile de maïs, amidon de maïs, levure de bière, fèves tonka. Peut contenir d'autres fruits à coque.

Allergènes : Blé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 grammes de produit
kJ 1600 / kcal 383
Matières grasses totales: 20, 0 g
dont acides gras saturés: 6,5 g
Glucides: 45,0 g
dont sucres: 24,0 g
Fibres: 1,5 g
Protéines: 6,0 g
Sel: 0,41 g

Méthodes de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec

Produit et conditionné par ALAJMO S.p.A. chez MammaRita Lab, via G. Galilei, 9 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)

FOCACCIA MÉDITERRANÉENNE
FOCACCIA MÉDITERRANÉENNE Prix de vente€32,00

Laboratoire Mammarita

Le cœur battant de notre production sucrée et salée, où des matières premières sélectionnées rencontrent la recherche culinaire. Un atelier artisanal né pour transformer la tradition en pure émotion.

En savoir plus