GIAMAICA CAFFÈ | ALAJMO SELECTION IN GRANO DECAFEINIZZATO

€16

Giamaica caffè decafeinizzato in grano. 

Il Laboratorio di torrefazione Giamaica è una vera e propria officina del gusto. Gianni Frasi infatti si recava personalmente un paio di volte l’anno direttamente nelle sue piantagioni per selezionare i chicchi di caffè verdi, secondo la sua esperienza. I chicchi scelti vengono spediti a Verona, dove nel suo laboratorio di analisi vengono esaminati per identificarne tutte le caratteristiche, per poter poi compiere il delicato processo di tostatura a fuoco diretto.

Confezione da: 500 g

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