Né du croisement d'une femelle Huso Dauricus et d'un mâle Acipenser Schrenkii, tous deux originaires du fleuve Amour, ce caviar est particulièrement prisé. Les femelles commencent à produire des œufs entre 8 et 10 ans, déposant de grandes perles (plus de 3,4 mm) aux magnifiques reflets verts et irisés.
Notre caviar est le fruit d'une sélection à cru des meilleurs œufs frais d'esturgeon sibérien pour leur forme et leur couleur. Le résultat est un produit de qualité supérieure, extrêmement frais, sain et qui peut créer une dépendance. À consommer sans modération le plus rapidement possible avec les personnes que vous aimez.
4 tailles : 10g/30g/50g/100g
N.B : pour les grammages supérieurs à 100g, veuillez écrire à ordini@alajmo.it
