AMUR DAURICUS

Issu d'un croisement entre une femelle Huso Dauricus et un mâle Acipenser Schrenkii, tous deux originaires du fleuve Amour, ce caviar est particulièrement prisé. Les femelles commencent à produire des œufs entre 8 et 10 ans, déposant de grandes perles (plus de 3,4 mm) aux magnifiques reflets verts et irisés.

Notre caviar est le fruit de la sélection à cru des meilleurs œufs frais d'esturgeon de Sibérie pour leur forme et leur couleur. Le résultat est un produit de grande qualité, extrêmement frais, sain, et qui peut créer une dépendance. À consommer le plus tôt possible et sans modération avec les personnes que vous aimez.

5 formats : 10g/30g/50g/100g/200g

N.B. : pour des grammages supérieurs à 200g, veuillez écrire à ordini@alajmo.it

Œufs d'esturgeon, sel (3,7%), borax (0,37%)

Allergènes : Allergeni: pesce

Pour 100 grammes de produit
kJ 1184 / kcal 282,98
Matières grasses: 19,1 g
dont acides gras saturés: 5,1 g
Glucides: < 0,1 g
dont sucres: 0 g
Protéines: 27,6 g
Sel: 2,73 g

Conserver entre -2° et +2°